Управляющий предприятием питания

Требования: знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек;
опыт работы вахтой приветствуется.

Обязанности: организация бесперебойной работы столовой (питаются 1000 человек);
контроль работников кухни;
контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Дополнительно: работа в стабильной компании;

сохранение / приобретение трудового северного стажа;

своевременная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;

спец. одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя;

компенсация проезда к месту работы и домой;

компенсация расходов на медицинский осмотр;

подарки сотрудникам и их детям (Новый год, 23 февраля, 8 Марта, 1 сентября).